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 Aloo Gujiya Recipe: रंगों का त्योहार होली बस कुछ ही दिन दूर है। ऐसे में लोगों ने घर आने वाले मेहमान और परिजनों के स्वागत के लिए अलग-अलग डिश का मेन्यू तैयार कर रखा होगा। होली के फूड मेन्यू में एक चीज जरूर शामिल होती है और वो है गुझिया। लेकिन हर साल की तरह अगर आप भी मीठी गुझिया खाते-खाते बोर हो गए हैं तो इस साल...

आटे के लिए गेहूं का आटा- 1 कटोरी पानी- जरूरत अनुसार देसी घी या रिफाइंड ऑयल- 2 बड़े चम्मच दूध- 1/2 कप स्टफिंग के लिए गुड़- 1 कप (कद्दूकस किया हुआ) चिरौंजी- 1 बड़ा चम्मच बादाम- 1 बड़ा चम्मच (बारीक कटा) रंगों का त्यौहार होली बस आने ही वाला है। होली एक ऐसा त्यौहार है जिसमें लोग रंगों के साथ तरह-तरह की मिठाईयां और स्‍नैक्‍स...

होली का त्योहार हो और घर पर दही भल्ले ना बनें ऐसा कैसे हो सकता है। जिस तरह से होली के त्योहार में गुझिया का स्वाद चार चांद लगाता है तो वहीं दही भल्ले भी इसकी रौनक बढ़ा देते हैं। जानिए दही भल्ले ही आसान सी रेसिपी... होली का त्योहार हो और घर पर दही भल्ले ना बनें ऐसा कैसे हो सकता है। जिस तरह से होली के त्योहार में...

अगर आप होली पर घर पर ही बेहतरीन ठंडाई बनाना चाहती हैं तो क्यों न हम आपको 3 अलग-अलग फ्लेवर्स की ठंडाई की रेसिपी बताएं।  होली आ गई है और इस मौके पर घरों में ठंडाई बनाने का दौर भी चल रहा होगा। ठंडाई पीना यकीनन बहुत ही अच्छा लगता है और ये होली के एक ट्रेडिशन से कम नहीं है। भांग हो या न हो, लेकिन...

अधिकतर लोगों को टमाटर खाना पसंद होता है. कभी सलाद, कभी सब्जी, तो कभी टमाटर को चटनी बनाकर खाया जाता है. पूरे साल लोग टमाटर का सेवन करते हैं.क्या आप भी टमाटर खाने के शौकीन हैं? अगर हां, तो आपको यह खबर जरूर पढ़नी चाहिए. अगर आप हर दिन टमाटर का सेवन करते हैं, तो सावधान होने की जरूरत है. टमाटर का अत्यधिक इस्तेमाल आपके स्वास्थ्य...

  दुनिया भर के स्वास्थ्य विशेषज्ञों का ये मानना है कि अंडा सबसे पोषक खाद्य पदार्थों में से एक है. एक पूरे अंडे में तकरीबन सभी जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर की जरूरतों को पूरा करता है.दुनिया भर के स्वास्थ्य विशेषज्ञों का ये मानना है कि अंडा सबसे पोषक खाद्य पदार्थों में से एक है. एक पूरे अंडे में तकरीबन...

  होली का त्यौहार करीब आ रहा है और होली का सेलिब्रेशन बिना ठंडाई के अधूरा है। ठंडाई भारत की एक पारंपरिक पेय रेसिपी है। यह रेसिपी उत्तर प्रदेश में खासतौर पर सबसे ज्यादा प्रसिद्ध है। इसके साथ ही राजस्थान के कई हिस्सों में भी इसका उपयोग किया जाता है। यह स्वादिष्ट और सेहतमंद ड्रिंक आपको पूरा दिन तरोताजा रखने और एनर्जी...

 फर्मेंटेड फूड आपको टेस्‍ट में अलग लग स‍कता है, लेकिन ये आपकी आंत में अच्‍छे बैक्‍टीरिया के निर्माण के लिए जरूरी है। अक्सर आपने सुना होगा कि खमीरीकृत भोजन या फर्मेंटेड फूड (Fermented Food) स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं होता है, लेकिन यह सिर्फ एक भ्रामक अवधारणा है! यही कारण है कि आज हम इस मिथ को तोड़ने जा रहे हैं,...

 खजूर और बादाम, दो ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो दिमाग, हड्डियों और अमूमन शरीर के हर अंग को फायदा पहुंचाते हैं। इसलिए आज हम आपको बादाम और खजूर को मिलाकर बेबी फूड तैयार करने की रेसिपी बता रहे हैं। 6 महीने के बाद शिशु को ठोस आहार खिलाना शुरू किया जाता है और इस समय शिशु के सही विकास, दिमाग तेज करने और कई तरह के लाभों...